Cinético 2021 – Bergwein aus Gredos

Cinético 2021 ist ein Gebirgswein von Garganta Organista, der aus Trauben von der Lage El Valdeate in El Barraco, im Alberche-Tal, Gredos, hergestellt wird.

• Weinberg auf 900 m Höhe mit Südostausrichtung.
• Verwitterter und verdichteter Granitboden, vermischt mit weißem Quarz.
• Rebsorten: 96% Garnacha Tinta und 4% Chelva.
• Manuelle Ernte und spontane Gärung ohne Temperaturkontrolle.
• 18 Monate Reifung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und anschließende Flaschenreifung.

Verkostungsnotizen: Ein Bergwein mit Reife, Struktur und dem Ausdruck der Granitlandschaft von Gredos.

Ein Wein mit Bergseele, um den authentischsten Charakter von Gredos zu entdecken.