Kategorie: Dulces y Miel

Mermeladas, miel y dulces de Gredos

El dulce de aquí no es empalagoso: es fruta de temporada cocida despacio y poco más.

Las mermeladas artesanas de Mermelicias de Gredos las hace Juliane en pequeños lotes, con combinaciones que no encontrarás en un supermercado: albaricoque con haba tonka, cereza con lavanda, frambuesa con cardamomo, melocotón con vainilla, higo con chocolate negro, mandarina con pétalos de rosa o pimiento rojo con chili. De la misma casa vienen la GredoCilla —crema de avellanas de Gredos—, la crema de almendra y el praliné artesano.

Completan la selección la miel de la Sierra de Gredos, los higos de Gredos y los dulces tradicionales de horno de los pueblos del valle.