Panceta de cerdo ibérico adobada con ingredientes naturales y sometida a una curación lenta. Una pieza artesanal, aromática y con una sabrosa veta de magro.
Ingredientes: Panceta de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo y orégano.
Presentación: Pieza envasada al vacío de aproximadamente 370 g.
Sin gluten. No contiene alérgenos declarados por el fabricante.
Nota de cata: Sabor suave pero persistente, con el toque característico del pimentón de Candeleda.
Información nutricional media por 100 g: Valor energético 378,20 kcal; grasas 68,55 g, de las cuales saturadas 34,35 g; hidratos de carbono 1,20 g, de los cuales azúcares 0,37 g; proteínas 14,12 g; sal 1,03 g.
Producto elaborado en Candeleda (Ávila) por Embutidos Gómez y envasado al vacío.
