Tasajo de ternera elaborado de forma tradicional en Candeleda, con curación lenta y natural. Tiene una textura firme, muy poca grasa y un sabor intenso realzado por el pimentón.
Ingredientes: Dulce: magro de ternera, pimentón, sal, ajo y orégano. Picante: magro de ternera, pimentón picante, sal, ajo y orégano.
Presentación: Pieza envasada al vacío de aproximadamente 380 g.
