Queso Domingo de Ramos 225 g – Quesería de María

Queso Domingo de Ramos de la Quesería de María, queso artesano semicurado de cabra con dos meses y medio de maduración. Presenta corteza natural oscura y algo rugosa, textura semidura y un punto mantecoso en boca.

Su sabor comienza ligeramente ácido, se mezcla con notas dulces de caramelo suave y deja un posgusto largo y persistente con recuerdos a frutos secos y especias.

Una media pieza perfecta para disfrutar en casa, añadir a una tabla de quesos o regalar dentro de una selección de alimentos gourmet de Gredos.

Premios: Cincho de Plata Cheese Awards 2022, plata World Cheese Awards 2023 y oro World Cheese Awards 2024.

Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, cuajo, sal y cloruro cálcico.

Formato: media pieza de 225 g aproximadamente.