Giant’s Playground – Vino Natural de Gredos

Giant’s Playground, de Bodega Antípoda, es un vino natural de Garnacha del Alberche procedente de viñedos de Cebreros y El Barraco, sobre suelos graníticos y arenosos.

• Procedencia: 50% Cebreros y 50% El Barraco.
• Vendimia manual en cajas de 15 kg.
• Pisado en bodega con 100% racimo entero.
• Levaduras nativas y extracción muy suave.
• Crianza de 9 meses, sin filtrar ni clarificar, con muy poco sulfuroso antes del embotellado.
• Producción limitada: 930 botellas.

Notas de cata: Perfil 100% Gredos: poco cuerpo, mucha frescura y una textura muy fluida.

Un vino con alma de montaña para descubrir el carácter más auténtico de Gredos.